La consommation mondiale de vin rosé a très fortement progressé en dix-sept ans, avec une croissance de 40 % entre 2002 et 2018. En 2018, la consommation de rosé atteint donc 25,6 millions d'hectolitres. C'est le niveau le plus haut jamais enregistré par l'Observatoire Mondial du Rosé depuis sa création en 2002.

Côté production, après plusieurs années de stabilité et une année historiquement faible en 2017, l'année 2018 est caractérisée par une production record de vin rosé : 26,4 millions d'hectolitres.

En termes de valeur, les flux mondiaux sont aussi très dynamiques, atteignant 2,2 milliards d'euros en 2018, soit une progression de 10 % en un an !

Les vins rosés premium proviennent principalement de France. A contrario, l'Espagne occupe une place forte sur l'entrée de gamme. L'Italie de son côté baisse sur les volumes exportés de rosé, mais voit son prix moyen croitre.

L'Observatoire Mondial du Rosé, sur les données 2018, met en avant une poursuite de la croissance de la consommation mondiale de vin rosé. Sur plusieurs indicateurs, des records sont atteints !